L'Authentique Restaurant

Notre crème brûlée est un dessert classique à la fois crémeux et croustillant. Nous utilisons de l'extrait de vanille de Madagascar pour donner à notre crème brûlée un parfum délicat et une saveur exquise. Le dessus croustillant est obtenu en saupoudrant une fine couche de sucre roux. La crème brûlée à la vanille est un dessert parfait pour conclure votre repas en beauté.

Découvrez notre délicieuse création, la Tartelette de Pistache Fusion. Cette petite merveille pâtissière allie subtilement la saveur intense de la pistache à la douceur irrésistible du chocolat blanc vanille. Dans cette tartelette, vous trouverez un insert généreux à la pistache, délicatement crémeux, qui vous transportera instantanément dans un monde de saveurs exquises. La ganache onctueuse de chocolat blanc vanille, réalisée avec les meilleurs ingrédients, vient envelopper l'insert à la pistache pour créer un mariage parfait entre douceur et croquant. Pour couronner le tout, des éclats de pistache croustillants sont saupoudrés sur le dessus de la tartelette, offrant une texture irrésistible à chaque bouchée. La Tartelette de Pistache Royale est l'harmonie parfaite entre la fraîcheur de la pistache, la gourmandise du chocolat blanc vanille et le croquant des éclats de pistache.

Succombez à notre délicieux fondant au chocolat, un dessert incontournable pour les amateurs de chocolat ! Notre fondant est préparé avec du chocolat noir de qualité supérieure et est cuit à la perfection pour obtenir une texture fondante et un goût intense. Il est accompagné d'une boule de glace à la vanille, pour un mariage parfait entre la douceur de la glace et l'intensité du chocolat. Enfin, pour couronner le tout, notre chantilly est faite maison pour apporter une touche de légèreté et de gourmandise supplémentaire. Dégustez ce dessert raffiné pour un moment de plaisir sucré à savourer.

Fondez pour notre Pavlova Framboise-Vanille Bourbon Prestige. Savourez une meringue divinement légère et croustillante, couronnée par une crème de vanille Bourbon exquise et veloutée, le tout harmonieusement rehaussé par notre compotée de framboises maison. Un régal qui marie parfaitement la douceur et l'acidité pour une véritable explosion de saveurs.